Maggio delle Rose

Le rose sono splendide nei loro colori e nelle loro forme, così delicate eppure così aggressive con le loro spine. 

Queste rose le offro con gioia a voi ma anche a me ...che sono nata a maggio e mi chiamo Rossella. 

Buon compleanno a me!!!

Semplicemente incantevoli.
C@nnelle ♥

Arriva la Primavera!

 La primavera sta arrivando, le giornate si allungano, i primi fiori si preparano a sbocciare e aumenta la voglia di stare all'aria aperta. Oggi niente ricettina. Vi lascio questi fiori che ho fotografato per voi.

Felice Primavera! 

C@nnelle ♥

Primavera nei boschi. I love Spring

Finalmente questo weekend di sole e caldo ha confermato che la primavera è arrivata e che la natura si è risvegliata in tutto il suo splendore.
I love Spring!!!

Oggi niente ricettina ma vi lascio alcune foto scattate  durante una piacevolissima passeggiata nei boschi nei pressi di Gravina di Puglia.

E voi? Come avete trascorso il vostro fine settimana?

Scrivetemi.

C@nnelle ♥

Biancospino

Edera

Giglio caprino-Orchis morio (forma scura)

Anemone

Cicerchia semplice-Lathyrus nissolia

Giglio caprino-Orchis morio (forma chiara)

Pungitopo

Ofride atrata-Ophrys sphegodes

Ulivi di Puglia

In Puglia ci sono 60 milioni di ulivi. Di questi, 5 milioni sono delle vere opere d'arte della natura.

Io vi regalo le foto di qualche bellissimo esemplare, voi ditemi cosa ne pensate.

C@nnelle ♥

Trofie con salsiccia e asparagi selvatici

Domenica ho raccolto un mazzetto di asparagi selvatici durante una escursione di trekking in una lama nel parco di Ostuni e la sera, rientrata a casa, ho preparato questo primo.

Ingredienti per 4 persone:

350 g di pasta

500 g di asparagi

200 gr di salsiccia spellata

sale & pepe

olio evo q.b. ((Dante-Oleifici Mataluni 100% italiano)

uno scalogno piccolo

Tagliate con le mani gli asparagi a pezzetti eliminando le parti più dure e lessateli in poca acqua finché sono teneri.

In una padella mettete l' olio e lo scalogno tritato finemente.

Aggiungete la salsiccia spellata e, se volete, pochi pomodorini a pezzetti. Unite gli asparagi, aggiustate di sale e portate a cottura.

Fate saltare la pasta già lessata e, se vi piace, spolverizzate con formaggio grattugiato.

Buona ricetta!!!

Cannelle ♥

Puglia

Lamacornoli. Ostuni (Br)

Vi lascio qualche fotina dell'escursione a Lamacornoli, nel territorio di Ostuni ( Br):

Un bacio a tutti. 

Cannelle ♥