venerdì 13 febbraio 2009

Salatini alla pizzaiola

Domani sera ho una cena con amici e cercavo degli snacks per l' aperitivo, ho visto da Sara questi salatini veloci e semplici da preparare e non ho resistito. Grazie Saretta, sono saporiti e gustosissimi!

Ingredienti:
180 gr di farina
100 gr di parmigiano
80 gr di burro
concentrato di pomodoro oppure ketchup
mezzo cucchiaino di sale

olio e origano

Preparazione:
Mescolate la farina con il parmigiano e il sale.
Aggiungete il burro morbido a pezzetti ed il concetrato di pomodoro (o ketchup), quanto basta per ottenere un impasto bello rosso e
lavoratelo bene fino ad ottenere una palla

Mettete in frigorifero a riposare per 20 minuti circa (passaggio facoltativo)
Stendete l'impasto con il matterello fino ad uno spessore di circa 5 mm e ritagliate con le formine che più vi piacciono oppure a striscioline o a quadratini (giacchè domani è San valentino io li ho fatti a forma di cuore)
Disponete i salatini su una teglia rivestita da carta forno
Spennellate con olio e origano
Infornate a 180 gradi per 15 minuti circa
Dalle mie foto non si nota molto ma questi snacks sono di un bel rosso arancio.
Io non amo le feste imposte però, per chi domani festeggia, lascio gli auguri di un felice San Valentino.
Cannelle;-)

23 commenti:

ღ Sara ღ ha detto...

sono felicisssssssssima che ti siano piaciutiii!! che belli che ti sono usciti!!!!! bacini e buonissimo san valentino!!!

Firesil85 ha detto...

Belli questi cuoricini, devono essere deliziosi!

Caralulù ha detto...

Ma che belli questi cuoricini d'amore!Oggi è il compleanno della mia bambina( di 20anni)e glieli faccio trovare grazie! Ti dono due premi, fai un giro nel mio blog Bacioni Lulù

Simo ha detto...

stuzzicosissimi!!!!!!
buon sabato e buon S.Valentino!!!

Claudia ha detto...

Complimenti per questi cuoricini salati stuzzicanti!! bacioni e buon san valentino .-))))

Dolce D. ha detto...

Questi li ho fatti anche io qualche giorno fa,sono moolto buoni e poi a cuore sono proprio adatti a oggi ciaooooo

lella ha detto...

ottimi e a forma di cuore van bene x qualsiasi serata romantica :-)
Buon san Valentino
Lella

NUVOLETTA ha detto...

Che carini questi cuoricini devono essere anche buoni...buona domenica!

Dolcienonsolo ha detto...

Sono proprio carini...li farò anch'io alla prossima occasione.

Lo ha detto...

che carini tutti cuoriciosi! :)

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Ma sono proprio deliziosi!!! Buona serata Laura

i dolci di laura ha detto...

che bontà! brava!

Micaela ha detto...

buonissimi! me li sono persi da Sara, questa volta no però! :-)

Lady Cocca ha detto...

Carinissimi e da provare...poi Sara è una garanzia...baciniiii

unika ha detto...

che belli questi cuoricini salati:-) un bacio
Annamaria

elisa ha detto...

che belli..ideali a forma di cuore per un aperitivo romantico e s.valentino..brava!!

Luca and Sabrina ha detto...

Molto stuzzicanti questi salatini alla pizzaiola, molto belli da vedere, anche noi abbiamo una cena, ci sa che prenderemo spunto e li faremo anche noi!
Un abbraccio da Sabrina&Luca

Federica ha detto...

Ma che belli! questi li proverò!

caterina ha detto...

appena visti, sono corsa subito a farli, e da vera calabrese non potevo che cospargerli anche con il peperoncino...

Lucía ha detto...

Bellissimi, sicuramente buonissimi

LAILA ha detto...

Li ho provati subito alla festa di compleanno di mia figlia sono stati graditi da tutti!!!!!

Cannelle ha detto...

-Laila-Augurissimi x tua figlia!!! Torna presto:-)

Roberta ha detto...

mmmmmmmm.....questi devo provarli di sicuro!!!! sono proprio invitanti...da...uno tira l'altro ^_^

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