mercoledì 19 dicembre 2007

No Knead Bread

L'autore dell'ormai mitico pane senza impasto è Jim Lahey della panetteria Sullivan Street Bakery che si trova al 533 West 47th Street a Manhattan.
Vi posto il video della realizzazione passo passo della ricetta.

4 commenti:

Aiuolik ha detto...

La mania del pane senza impasto ha colpito anche me...Oltre a farlo lo pubblicizzo agli amici che mi guardano un po' perplessi ma se assaggiano apprezzano :-)

Ciao,
Aiuolik

Cannelle ha detto...

@-aiuolik- Con la tua bravura non dev'essere difficile apprezzare ;-)

salsadisaba ha detto...

era proprio quello che cercavo!!! grazie! proverò a vedere che succede nel mio microbruttoforno :O
ciaoooo :)

Cannelle ha detto...

@-salsadisaba- ho visto che dal tuo microbruttoforno escono cose molto stuzzicanti. Ciao, torna presto

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