martedì 4 dicembre 2007

Mousse al cioccolato senza uova, senza burro...




E' semplicissima e leggera, basta mescolare, con movimenti dal basso verso l'alto, cioccolato fondente sciolto a bagnomaria con la stessa quantità di panna montata e un pò di liquore all'arancia.
E' indicata per chi è intollerante alle uova ed è decisamente meno calorica!
Servite con granella di nocciole, amaretti tritati, riccioli di cioccolato o secondo la vostra fantasia.

13 commenti:

lenny ha detto...

Giro l'esclamazione a te: - Manco qualche giorno e tu mi fai trovare tute queste delizie!
baci

Cookie ha detto...

La foto è spettacolare, cremosissima!! E il fatto che sia meno calorica invita alla prova! Ciao

Cannelle ha detto...

Ciao cookie,ciao lenny, un pò di dolcezze non devono mai mancare;compenserò camminando un pò più a piedi...

Aiuolik ha detto...

Per un attimo ho avuto paura che non ci fosse neanche il cioccolato :-))))

La foto è veramente bella e di sicuro anche la mousse è ottima!

Ciao,
Aiuolik

elisabetta ha detto...

Dire che è invitante è poco...
ricetta semplicissima, deliziosa!

Cannelle ha detto...

@Aiuolik- elisabetta- E' come per la nutella, una volta che ci hai messo il dito dentro non smetti più!

anicestellato ha detto...

Adoro la cioccolata per me è quasi una droga, proverò senz'altro la tua ricetta.....complimentissimi per il blog!!

Cuocapercaso ha detto...

Che bontà...! la panna devo montarla quindi?
Grazia

Cannelle ha detto...

@grazia-Si, devi aggiungere panna montata al cioccolato fondente.Va bene la panna fresca ma, se non ce l'hai, puoi usare uno di quei preparati x decorare le torte tipo op*à o gran**olo ecc.

Cannelle ha detto...

@anicestellato-E' un vero piacere conoscerti. Torna presto!

Anonimo ha detto...

La panna è il precursore del burro...e a parità di peso con un uovo intero la panna montata ha mooolte più calorie, e soprattutto infinite calorie da grassi in più. Ottima ricetta per chi soffre d'intolleranza all'uovo...ma di certo non ha un tenore ridotto di calorie o grassi.

maria carmela ha detto...

complimenti! ho provato una sola volta a fare un dolce ed è venuto un disastro.. ma ora che il mio golosissimo fidanzato ha scoperto di essere celiaco dovrò fargli ritornare il sorriso e le tue ricette mi aiuteranno nell'impresa.. a presto!

angela ha detto...

buona la mousse, poi quella al cioccolato, ti posso suggerire qualche ricetta che ho visto sul blog della girella? www.girellablog.com , visto che ancora devo aprire il mio.

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