domenica 8 giugno 2008

Maccheroni al forno con piselli

Buona domenica! Eccovi il primo che ho fatto oggi:Maccheroni al forno con piselli.
In una pentola mettete un po' di cipolla, aggiungete subito 300 gr di carne tritata (facoltativa) e rosolate per qualche minuto.Unite pomodori pelati e passati e cuocete a fuoco lento per circa 15 minuti.Aggiungete 300 gr di piselli freschi o surgelati e un po' di prezzemolo e cuocete per altri 15 minuti.
Aggiustate di sale.
Lessate 400 gr di maccheroni al dente e scolateli.
Conditeli con una parte del sugo (Già sarebbero buoni così!)
In una teglia imburrata versate a strati il sugo e la pasta, prosciutto cotto, mozzarella tagliata a fette e parmigiano grattugiato.(Volendo potete condire anche con una besciamella lenta fatta con 50 gr di burro, 50 gr di farina e 1 litro di latte).
Mettete in forno caldo per 30 minuti a 200°C.
Alla prossima, Cannelle

26 commenti:

nino ha detto...

Mangiati oggi?
se si adesso capisco
da dove arrivava quel
profumino.
Bacio
Nino

dolcienonsolo ha detto...

Cannelle...buoni questi maccheroni!!!

Anonimo ha detto...

Ciao Cannelle!
ottimo piatto..e il solo fatto che sono maccheroni (sempre bistrattati!)me lo rende proprio simpatico!!!!
Complimenti!
nonna ivana

Scarabocchio ha detto...

si si si siiiiiiiiiii
li voglioooooooo!!!

^______________^

Cannelle ha detto...

-Nino-ciao Nino, bentrovato!Il piatto era profumato sì e anche saporito!
Un bacio anche a te.

-Francesca- Ce li siamo spazzolati tutti!

-nonna ivana-grazie per essere passata, non sai quanto ne sono felice!

Cannelle ha detto...

-Scarabocchio-Se in cambio mi dai una delle tue bellissime creazioni...;-)
Ciaooooo

panettona ha detto...

ottimo davvero, un piattino mi andrebbe bene anche ora ;)

Simo ha detto...

Ma che bel piatto unico risolvicena...mmmm...fa venire una fame....
da copiare, sicuramente!!!
buon inizio settimana!
ciaoooo

Paola ha detto...

Il piatto della domenica che si mangia fino al lunedi :)

sweetcook ha detto...

Ho faaaaameeeeeeeeeeeeeeeeeee:-)
Me ne passi un piattino? ;-)

michela ha detto...

Che bel piatto!

miciapallina ha detto...

Fameeeeeeeeeeeee.....
Gia che sono in ufficio....
Gia che ho davantiinsalatina (perchè lavoro mentre mangio)
Già che qui non si snetono profumi ma solo fumo di sigaretta....
eeeeeeee...... si potrebbe pensare all'asilo politico!
Mi nascondo in un maccherone e fuggo!!!
nasinasi ingolositi

Dolcetto ha detto...

che buona la pasta al forno, questa poi sembra proprio gustosissima!
E anche le due torte qui sotto mi piacciono un sacco!!
Sì insomma... prendo un po' di tutto, grazie!! ;P

Irish Coffee ha detto...

ciao carissima,
la cosa che mi piace un casino è non tanto la buonissima ricetta ma la presentazione fotografica
fa venire una gran fame e invoglia alla prova
e visto che la cucina è una dei miei piaceri questa entra nei prox menu
venerdì ho due amici a cena, provo?
volevo rigraziarti per il voto a favore del mio blog lasciato da http500, vedere persone che si conoscono poco e che non si conosco esprimere un pensiero positivo può solo fare un gran piacere :)
non sarebbe male però una bella gara di blog di cucina...si potrebbe proporre dici?
buona giornata, e ancora grazie :)

Mirtilla ha detto...

mamma che aspetto favoloso che hanno..specie quella filantissima mozzarella!!!
;)

Claud ha detto...

Pasta e piselli è un cibo coccola per me!

unika ha detto...

un bel piatto di pasta lo mangerei sempre...a qualunque ora...questo è fantastico:-)
Annamaria

chocolatee21 ha detto...

mamma ke bontààààà
baci baci veronica

Lo ha detto...

giovedì sera io esco per una pizza...per chi rimane a casa preparo questa! un bacione

Arietta ha detto...

buoni!! poi con quella bella mozzarellotta in mezzo....gnam!! :D

Mestolo & Paiolo ha detto...

Ottimi, una vera bontà! Buonissima la variante con la besciamella.
Ciao
Stefano

L'Antro dell'Alchimista ha detto...

Ma lo sai che lo preparo anche io? A noi garba tanto e lo puoi preparare in anticipo! Baci Laura

Pippi ha detto...

buoni sti maccheroni!!!!! mi piace la mozzarella che si scioglie huuuu brava! Pippi

Morettina ha detto...

Uh mamma che buoni!!!!!!! Da svenire....
Bacio

Precisina ha detto...

Bellissimi, filanti e gustosi!!!

marcella candido cianchetti ha detto...

che bontà buona serata

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