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venerdì 19 giugno 2015

Timballo di anelletti siciliani


Rileggendo “Il Gattopardo” in cucina: una versione facile del celebre Timballo dei Principi

Il mio articolo su FAME DI SUD ® Magazine
con ricetta e procedimento spiegati passo passo.











Trovate la mia ricetta su " FAME DI SUD ® Magazine"

C@nnelle ♥

Pubblicato da Rossella Mazzotta alle 18:36 0 pizzichi di cannella
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Etichette: anelletti, cucina tradizionale, italian paste, melanzane, pasta, Piatti tradizionali, primi al forno, Primi di carne, Primi piatti, ricette siciliane, Sicilia, timballo
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"Ho dei gusti semplicissimi, mi accontento sempre del meglio". Oscar Wilde.

Faccio parte della redazione di FAME DI SUD ® Magazine.Percorsi culturali ed enogastronomici nel Sud Italia, fra tradizione e innovazione. www.famedisud.it

Sono Assaggiatrice ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori Vino) e collaboro con la delegazione ONAV di Bari.

Sono Presidente dell'Associazione TerraNova che si prefigge la valorizzazione del territorio nei suoi molteplici aspetti (storico, artistico, naturalistico, culturale, enogastronomico).

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Primi piatti di pasta

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