Buona domenica! Eccovi il primo che ho fatto oggi:Maccheroni al forno con piselli.In una pentola mettete un po' di cipolla, aggiungete subito 300 gr di carne tritata (facoltativa) e rosolate per qualche minuto.
Unite pomodori pelati e passati e cuocete a fuoco lento per circa 15 minuti.
Aggiungete 300 gr di piselli freschi o surgelati e un po' di prezzemolo e cuocete per altri 15 minuti.
Aggiustate di sale.
Lessate 400 gr di maccheroni al dente e scolateli.
Conditeli con una parte del sugo (Già sarebbero buoni così!)
In una teglia imburrata versate a strati il sugo e la pasta, prosciutto cotto, mozzarella tagliata a fette
e parmigiano grattugiato.
(Volendo potete condire anche con una besciamella lenta fatta con 50 gr di burro, 50 gr di farina e 1 litro di latte).Mettete in forno caldo per 30 minuti a 200°C.
Alla prossima, Cannelle
26 commenti:
Mangiati oggi?
se si adesso capisco
da dove arrivava quel
profumino.
Bacio
Nino
Cannelle...buoni questi maccheroni!!!
Ciao Cannelle!
ottimo piatto..e il solo fatto che sono maccheroni (sempre bistrattati!)me lo rende proprio simpatico!!!!
Complimenti!
nonna ivana
si si si siiiiiiiiiii
li voglioooooooo!!!
^______________^
-Nino-ciao Nino, bentrovato!Il piatto era profumato sì e anche saporito!
Un bacio anche a te.
-Francesca- Ce li siamo spazzolati tutti!
-nonna ivana-grazie per essere passata, non sai quanto ne sono felice!
-Scarabocchio-Se in cambio mi dai una delle tue bellissime creazioni...;-)
Ciaooooo
ottimo davvero, un piattino mi andrebbe bene anche ora ;)
Ma che bel piatto unico risolvicena...mmmm...fa venire una fame....
da copiare, sicuramente!!!
buon inizio settimana!
ciaoooo
Il piatto della domenica che si mangia fino al lunedi :)
Ho faaaaameeeeeeeeeeeeeeeeeee:-)
Me ne passi un piattino? ;-)
Che bel piatto!
Fameeeeeeeeeeeee.....
Gia che sono in ufficio....
Gia che ho davantiinsalatina (perchè lavoro mentre mangio)
Già che qui non si snetono profumi ma solo fumo di sigaretta....
eeeeeeee...... si potrebbe pensare all'asilo politico!
Mi nascondo in un maccherone e fuggo!!!
nasinasi ingolositi
che buona la pasta al forno, questa poi sembra proprio gustosissima!
E anche le due torte qui sotto mi piacciono un sacco!!
Sì insomma... prendo un po' di tutto, grazie!! ;P
ciao carissima,
la cosa che mi piace un casino è non tanto la buonissima ricetta ma la presentazione fotografica
fa venire una gran fame e invoglia alla prova
e visto che la cucina è una dei miei piaceri questa entra nei prox menu
venerdì ho due amici a cena, provo?
volevo rigraziarti per il voto a favore del mio blog lasciato da http500, vedere persone che si conoscono poco e che non si conosco esprimere un pensiero positivo può solo fare un gran piacere :)
non sarebbe male però una bella gara di blog di cucina...si potrebbe proporre dici?
buona giornata, e ancora grazie :)
mamma che aspetto favoloso che hanno..specie quella filantissima mozzarella!!!
;)
Pasta e piselli è un cibo coccola per me!
un bel piatto di pasta lo mangerei sempre...a qualunque ora...questo è fantastico:-)
Annamaria
mamma ke bontààààà
baci baci veronica
giovedì sera io esco per una pizza...per chi rimane a casa preparo questa! un bacione
buoni!! poi con quella bella mozzarellotta in mezzo....gnam!! :D
Ottimi, una vera bontà! Buonissima la variante con la besciamella.
Ciao
Stefano
Ma lo sai che lo preparo anche io? A noi garba tanto e lo puoi preparare in anticipo! Baci Laura
buoni sti maccheroni!!!!! mi piace la mozzarella che si scioglie huuuu brava! Pippi
Uh mamma che buoni!!!!!!! Da svenire....
Bacio
Bellissimi, filanti e gustosi!!!
che bontà buona serata
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