Risotto con zucchine e/o gamberetti.

Il riso lo preparo spesso ma mi sono accorta di aver postato solo il risotto con la zucca. Rimedierò postandovi questo risotto che non è buono, è buonissimo!
Nel titolo ho messo zucchine e/o gamberetti perché se a qualcuno non piacciono i gamberetti può ometterli.
Per ogni persona ho usato più o meno queste dosi:

75 gr di riso per risotti (questa volta però ho usato quello integrale)
1 zucchina media tagliata a rondelle
5 gamberi (o 1 etto di gamberetti) meglio se già sgusciati
una noce di burro o un cucchiaio di olio evo
cipolla
brodo bollente vegetale o di dado o fatto con le code e le teste dei gamberi (io ho usato acqua salata perché non avevo tempo per fare il brodo)
1 cucchiaino di curry (è quello che dà un tocco in più al piatto)
prezzemolo

In una pentola mettete metà cipolla tritata finemente e fatela rosolare col burro a fuoco lento.
Aggiungete il riso e mescolate finché non si colora quindi bagnate co un po' di vino bianco facendolo evaporare a fuoco vivace.Unite le zucchine e fate insaporire quindi coprite con brodo bollente e mescolate (se occorre, aggiungetene altro man mano che viene assorbito).Dopo circa 10 minuti di cottura del riso aggiungete i gamberi e, ve lo consiglio, il curry.
Quando il riso è cotto del tutto cospargete con prezzemolo tritato e servite.