Quadratini di sfoglia con crema di broccoletti

Oggi vi suggerisco come creare in brevissimo tempo tanti stuzzichini delicati, gustosi e d’effetto quando siete stanche o quando il tempo per cucinare è ben poco oppure, come nel mio caso ieri sera, da consumare insieme a ospiti improvvisi, accompagnati da un buon vino.

Ingredienti:

2 rotoli di pasta sfoglia già stesa

1 vasetto di crema di broccoletti di Anguillara (Gli Orti di Anguillara)

50 g di scamorza fresca o affumicata

Preriscaldate il forno a 180°. Srotolate  il rotolo di pasta sfoglia e adagiatelo su una teglia o una placca rivestita di carta forno. Riempitela con la crema di broccoletti e con la scamorza grattugiata, coprite con un altro rotolo di sfoglia e sigillate i bordi.

Pennellate con latte leggermente salato e, aiutandovi con un rotella da pizza, tagliate tanti quadratini. Infornate in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti o fino a doratura.

Sfornate e servite i quadaratini caldi, tiepidi o freddi, sono sempre buonissimi.

Per realizzare questa ricetta ho utilizzato la deliziosa crema di broccoletti dell’Azienda Gli Orti di Anguillara, che potete trovare nei gusti piccante, classico, naturale, alle alici e alla zucca.

gusto CLASSICO

gusto NATURALE

gusto PICCANTE

gusto ALICI

gusto ZUCCA

Buona degustazione a tutti!!!
Cannelle ♥