Passion in the kitchen

venerdì 20 febbraio 2009

Tagliatelle con zucchine e salsiccia

Eccovi un altro primo da fare velocemente:
In una padella mettete
olio
,
cipolla
tritata finemente,
salsiccia stagionata tagliata a fettine (o pancetta a cubetti in alternativa),
pomodoro fresco
a pezzetti (e/o qualche cucchiaio di pomodoro frullato).
Soffriggete leggermente poi aggiungete
le zucchine tagliate a fettine sottili,
basilico spezzettato
sale
e pepe.Scolate le tagliatelle, saltatele con pecorino o parmigiano e prezzemolo tritato.
No comment! Cannelle;-)


8 commenti:

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