Passion in the kitchen

venerdì 27 giugno 2008

Granita al caffè


Per combattere l'afa di questi giorni una granita al caffè siciliana può essere molto utile.

Ingredienti per 4 persone:
250 ml di caffè freddo
250 gr di ghiaccio
100 gr di zucchero semolato
brandy
panna montata

Preparate un caffè abbastanza forte.
Intanto tritate il ghiaccio e aggiungete lo zucchero semolato, il caffè e una spruzzata di brandy, mescolando bene.

Servite in coppette da gelato ben ghiacciate, decorando con panna montata.
Questo post partecipa al meme di Imma di Caffeine for two
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Alla prossima, Cannelle

34 commenti:

  1. Sono assolutamente d'accordo, poi la granità al caffè è tra le mie preferite, ma questa penne gratinate alla crema di melanzane quì sotto non sono da meno. Ciao cannelle buon we:-)

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  2. Adoro la granita al caffè. Mi ricordo quella di Giolitti a Roma ... buonissima. Ma io a casa non mi ci sono mai cimentata ... verò è che se provassi farei la gioia di Marco. Baci Laura

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  3. Huuuuuuummmmmmmmmmm
    Cannelle
    BUON FINE SETTIMANA
    Nino

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  4. che bella fredda fredda...mi hai fatto venire voglia:-) un baciotto
    Annamaria

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  5. proprio oggi mio figlio mi ha chiesto la granita....buona questa

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  6. da amante del caffè per me è una goduria alla vista questa ricetta...
    buon w.e.

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  7. Ma è....buonissimaaaaaa!!! :-)))

    Un abbraccio, buona notte!! :-)

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  8. ma davvero è così facile? lo posso fare nel mixer, vero?!

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  9. ciao cannella
    io adoro la granita al caffe e quando nn posso farla in casa corro al bar a comprarla....con la brioche con il tuppo... non ho mai provato a mettere il brandy.... sicuramente risulterà molto + profumata!
    un bacione lalla

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  10. nn bevo caffè,ma la granita mi piace un sacco...se ci fosse un pò di panna poi sarebbe ancora meglio!!!!! baci

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  11. Mi ci vorrebbe ora!! mi sto sciogliendo davanti al computer!! che buonaaaa!!!

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  12. come si fa poi a sgranarla nei bicchieri?
    Perchè l'idea mi tenta parecchio...

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  13. Deliziosamente rinfrescante, ottimo suggerimento!
    Buona domenica!
    Stefano

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  14. per primo un bel piatto di pasta con crema di melanzane e per dessert questa bella granita!!!
    grazie!!!
    ;)
    un bacio!

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  15. viene voglia di farsela subito una bella granita cosi

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  16. Buonissima e tonificante, in questi giorni di canicola è l'ideale.

    Tina

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  17. con questo caldo ci starebbe proprio bene!!! che buona!

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  18. Cosa darei per un bicchierone di questa granita ora!Bravissima!
    Buon inizio settimana :)

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  19. buon inizio settimana ;)
    deliziosa la granita!!!

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  20. Io la faccio un po' diversa ma ancora non l'ho pubblicata, conto di farla in questi giorni visto il caldo :-)

    Ciaooo,
    Aiuolik

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  21. Ciao! Ho appena finito di fare le pulizie e mi ci vorrebbe 'sta granita! Lo sai che Imma di Caffeinefor2 ha indetto un meme sul caffè? Elga

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  22. Graande, era una vita che cercavo questa ricetta!! un bacione

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  23. Hai ragione... ci vuole proprio...
    Buon inizio settimana!!!!

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  24. Voglio tornare in sicilia a gustarmi ancora questa delizia....oppure posso anche fare un salto da te, visto il risultato che hai ottenuto! baci

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  25. che buona e freschssima...voelvo industriarmi in questo gironi a preparare qualcosa di simile..ora è tutto più facile....copio! buona settimana

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  26. Ma te mi hai letto nel pensiero!!!! Proprio l'altro giorno, non mi ricordo con chi stavo parlando, ho espresso il desiderio di una bella granita al caffè!!!! Ora che ho visto la tua foto, devo assulotamente far avverare questo desiderio!!!!!

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  27. Per me 2 grazie!!!
    Mi fa già passare il caldo solo in fotografia.

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  28. Al posto di un caffè caldo,una bella granita per rinfrescarsi e svegliarsi!

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  29. Deliziosa, ma sai cosa ci manca? Una spolverata di cannella alla fine... :)

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  30. Ciao, disturbo????
    sono venuta a sbirciare il tuo blog veramente carino;)
    A presto

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  31. Decisamente utilissima!! Non amo il caffè ma vado matta per la granita!

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  32. Ciao, alla fine ieri ho preparato questa delizia, ci siamo leccati tutti quanti i baffi, che bontà!!!
    Appena ho un po' di tempo inserisco ricetta e foto e ti linko, ciaooo!!

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